L’Istituto S.Caterina, avvalendosi delle forme di flessibilità didattica e organizzativa indicate dalla Legge n.107/2015, nell’intento di ampliare la propria offerta formativa, ha inserito nel curriculum del Liceo, MUSICA per colmare la lacuna culturale della Scuola Superiore Italiana e il LABORATORIO INFORMATICO per potenziare le competenze digitali ed accedere alle certificazioni europee.
Al termine del percorso liceo si consegue il Diploma di Liceo Linguistico e di Liceo delle Scienze Umane opzione Economico -sociale.
CURVATURA MUSICALE 
Nasce dalla considerazione della musica quale parte integrante dell’evoluzione culturale e sociale dei ragazzi, con l’obiettivo di formare una maggiore consapevolezza della tradizione musicale italiana e internazionale classica e contemporanea, anche attraverso la fruizione di attività culturali (concerti, spettacoli teatrali,etc) e possibilità di frequentare corsi di strumento opzionali in orario extra-scolatico.
LABORATORIO DI INFORMATICA
Nasce dall’esigenza sempre piu’ attuale di sviluppare competenze digitali, con la possibilità di conseguire anche certificazioni informatiche, in un’ottica di fruizione delle nuove tecnologie nell’uso quotidiano, applicate allo studio e al mondo del lavoro.
NUOVO PIANO DI STUDI LICEO LINGUISTICO
NUOVO PIANO DI STUDI LICEO DELLE SCIENZE UMANE OP.EC.SOCIALE